![]() 山东冠华蛋白肠衣有限公司是一家集生产、研发、销售于一体的科技型民营企业，公司成立于2011年，现有职工400余人,拥有资产1.7亿元。公司主要生产胶原蛋白肠衣、胶原纸、胶原蛋白等系列产品，产品主要用于香肠、烤肠等肉制品的灌制。
蛋白肠衣项目是我公司积极响应“转方式、调结构”的国家政策，拉长我公司控股公司—山东冠华蛋白有限公司（主要产品大豆分离蛋白、大豆膳食纤维）的产业链，实现公司产品结构转型升级，促进公司跨越式发展，公司于2010年开始建设的新型产业，同时也是国家鼓励支持发展的行业。
公司先后获得了山东省创新型企业、市级节能先进单位、市级安全生产先进单位县级年度优秀企业、县级环保先进企业等各项荣誉，2017年被省中小企业局评为省级创新转型优胜企业，为我县唯一一家获得该荣誉的企业。
我公司蛋白肠衣项目依托大学、科研院所的技术支持，积极进行新产品的研发并申请了多项专利，其中“一种可食性大豆蛋白肠衣膜及其制备方法”、“ 适用于共挤香肠技术的大豆蛋白肠衣胶体及其制备方法”、“一种可食性清真胶原蛋白肠衣膜及其制备方法”、“一种熟化及加湿胶原蛋白肠衣的方法” 4项发明专利获得了授权，另外1项 “ 胶原蛋白纤维与淀粉共混的可食用肠衣膜”发明专利获得了国家知识产权局的受理。“一种可食性大豆蛋白肠衣膜及其制备方法”获得了聊城市专利奖二等奖（证书号Z2013-2-4），“应用酶工程技术研制大豆蛋白肠衣”通过了山东省科技厅组织的成果鉴定，经鉴定该项目总体技术居国际先进水平，该成果获得了聊城市科技进步二等奖(证书号JSFM2013-2-1)。2012年我肠衣公司参与了国家商业联合会组织的《中国胶原蛋白肠衣行业标准》的修订工作，成为我国《胶原蛋白肠衣行业标准》起草单位之一。
目前我公司拥有38条生产线，生产15mm—30mm风干、台烤、水煮、油炸等各种肠衣，产品已经出口到巴西、阿根廷、阿尔及利亚、泰国、英国、波兰等国家。
为了更好的发展蛋白肠衣项目，我公司拟继续完善生产工艺，研发不同规格的肠衣新产品，以满足客户需求。我们坚信，只要以市场为导向，以创新为动力，以质量求生存，以发展求壮大，就一定会取得更好的经济效益和社会效益，为当地经济和谐发展做出更多的贡献。 |
